Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

Содержание
  1. Брусника при подагре – польза и вред, рецепты
  2. Лечение народными методами
  3. Целебные свойства брусники  
  4. Рецепты с брусникой для лечения подагры
  5. Отвар из листьев  
  6. Настой из листьев  
  7. Лечебный чай
  8. Польза и вред применения брусники при подагре
  9. Другие ягоды при подагре
  10. Заключение
  11. Ягоды при подагре: можно ли есть смородину и бруснику, пить шиповник
  12. Ягоды при подагре: чем полезны?
  13. Разрешенные ягоды
  14. Ягоды, от которых лучше отказаться
  15. Полезные рецепты
  16. Клюквенный морс
  17. Брусничный чай
  18. Чай со смородиной
  19. Отвар и чай из шиповника
  20. Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании
  21. Какие полезные вещества содержатся в бруснике?
  22. В чем заключаются полезные свойства и противопоказания брусники?
  23. При каких заболеваниях полезны ягоды брусники
  24. Как используют листья и побеги брусники в лечебных целях?
  25. В чем заключаются полезные свойства брусники при беременности?
  26. В чем заключаются полезные свойства ягод и листьев брусники для детей?
  27. Брусника в косметологии
  28. Как приготовить полезные напитки и заготовки из брусники
  29. Отвар из листьев брусники
  30. Настой из веток и листьев
  31. Брусничный чай из листьев
  32. Лечебные свойства брусники, вред и польза для организма человека, рецепты
  33. Брусника — характеристика
  34. Ягод
  35. Листьев, веток, побегов
  36. Полезные и вредные свойства для организма человека
  37. Ягод
  38. Листьев и веток
  39. Противопоказания для мужчин
  40. Противопоказания для женщин
  41. Полезные свойства для детей
  42. Что лечат с помощью брусники

Брусника при подагре – польза и вред, рецепты

Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

При подагре в организме накапливаются кристаллы уратов (солей мочевой кислоты) и оказывают негативное влияние на почки и суставы.  Для лечения этой болезни применяются фармацевтические препараты и «домашние» методы. Брусника при подагре рекомендована к применению не только народными целителями, но и официальной медициной.

Лечение народными методами

Рецепты нетрадиционной медицины при этом недуге зависят от фазы и степени тяжести заболевания:

  1. В период обострения терапия направлена на снятие боли и отека.
  2. Во время ремиссии можно использовать рецепты, направленные на выведение из организма мочевой кислоты.
  3. При тяжелых поражениях суставов используют народные средства, направленные на восстановление хрящевой ткани и подвижности суставов.

Средства для избавления от подагры могут применяться местно (мази, компрессы, растирки, ванночки) или внутрь (лечебные настои и отвары лекарственных растений, овощные и фруктовые соки и пр.). Лечебным эффектом обладают также некоторые продукты питания, особенно ягоды – вишня, клюква, черника, земляника.

Народные средства отличаются эффективностью, доступны в домашних условиях и относительно безопасны. Однако они тоже могут иметь противопоказания, поэтому применять их желательно после консультации с врачом.

Целебные свойства брусники  

Брусника уже много веков считается целебной ягодой и широко используется в целительской практике, фитотерапии и заслужила положительные отзывы в официальной медицине. Плоды и листья этого растения обладают следующими полезными качествами:

  • выводит из организма лишнюю жидкость с мочой;
  • убивает болезнетворные микроорганизмы;
  • помогает избавиться от гельминтов;
  • препятствует образованию склеротических бляшек в сосудах;
  • улучшает состояние кожных покровов и волос, помогает избавиться от перхоти, воспалительных высыпаний;
  • является мощным антиоксидантом и защищает организм от старения;
  • оказывает желчегонное действие;
  • нормализует артериальное давление;
  • укрепляет и тонизирует организм;
  • заживляет раны, ссадины и язвы на слизистых оболочках;
  • повышает остроту зрения;
  • благодаря большому количеству витамина С оказывает противоцинготное действие.

Бруснику применяют для лечения неврозов, ревматизма, гипертонической болезни, туберкулеза, авитаминоза, гастритов с пониженной секреторной функцией, расстройств пищеварения, мочекаменной болезни, цистита, патологии печени.

Чай с брусникой помогает сбить высокую температуру у больных ОРЗ, хорошо утоляет жажду и восстанавливает работоспособность.

Рецепты с брусникой для лечения подагры

В народной медицине для борьбы с болезнью используются плоды и листья брусники. Из них готовят настои, отвары, лечебный чай.  Можно каждый день съедать около горсти свежих ягод или выпивать стакан брусничного сока.

Для приготовления настоев и отваров понадобится фильтрованная или кипяченая вода. Посуда должна быть эмалированной, стеклянной или керамической.

Отвар из листьев  

Для приготовления потребуется 4 столовые ложки листьев брусники, предварительно измельченных. Можно взять свежее сырье или высушенное. Листья заливаются 2 стаканами кипятка, после чего смесь томят на медленном огне на водяной бане четверть часа. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Принимать его нужно по 50 мл 4 раза в сутки.

Можно залить 2 стаканами холодной воды 2 столовые ложки свежих или сухих измельченных листьев, поставить посуду на огонь и дать воде закипеть. Варить смесь нужно 15 минут, после чего снять с огня и дать остыть. В сутки можно выпивать максимум 800 мл такой жидкости.

Настой из листьев  

Существует несколько способов приготовления настоев из брусничного листа для избавления от подагры:

  1. Столовую ложку сырья заливают кипятком и помещают в термос на 20 минут. Готовое средство процеживают. Пить настой нужно по столовой ложке несколько раз в день до улучшения состояния.
  2. Засыпать в термос 2 чайные ложки листьев и залить 2 стаканами кипятка. Дать настояться в течение 2 часов, после чего охладить и отфильтровать. Принимать по четверти стакана перед каждым приемом пищи.

Лечебный чай

Чтобы приготовить брусничный чай, можно использовать смесь из сухих листьев и плодов. Столовую ложку сырья заливают кипятком и дают настояться 15-20 минут. Пить такой чай можно теплым или охлажденным.

Для большей эффективности можно добавлять и другие ягоды или лекарственные травы. Улучшить вкус получится, добавив ложку меда. Такое средство помогает вывести из организма ураты и предотвращает рецидивы болезни.

Польза и вред применения брусники при подагре

Лесная брусника приносит несомненную пользу больным:

  1. Снимает боль и воспаление в суставах.
  2. Выводит лишнюю жидкость, устраняя отеки.
  3. Выводит из организма мочевую кислоту, предупреждая развитие острых приступов.
  4. Снижает повышенное артериальное давление (часто подагра протекает совместно с гипертонической болезнью).
  5. Улучает общее самочувствие.

Не рекомендуется употреблять бруснику в любом виде людям с пониженным артериальным давлением, гастритом с повышенной кислотностью. Таким пациентам от нее будет больше вреда, чем пользы.

Кроме того, следует помнить о возможности развития аллергических реакций на плоды или листья растения.

Точные сведения о пользе или вреде для каждого конкретного пациента можно получить лишь проконсультировавшись со специалистом и пройдя полноценное обследование.

Другие ягоды при подагре

Помимо брусники диетологи рекомендуют использовать и другие ягодные культуры. Их можно употреблять в свежем виде или готовить морсы, сироп, варенье, соки. Наиболее полезными при подагре считаются:

  1. Клюква – эта ягода способствует выведению из организма мочевой кислоты, а также улучшает другие обменные процессы, обладает антибактериальным и противоотечным действием, укрепляет иммунитет.
  2. Облепиха – она благоприятно сказывается на восстановлении хрящевой ткани суставов, помогает снятию воспалительного процесса. Отвар из листьев и плодов можно применять внутрь или местно.
  3. Вишня – ее рекомендуется употреблять в больших объемах для выведения мочевой кислоты. Кроме того, ягода обладает выраженным противовоспалительным эффектом при подагре.
  4. Черешня оказывает при заболевании терапевтический эффект, полностью идентичный таковому у вишни. Диетологи рекомендуют ежедневно съедать 2 горсти черешни.
  5. Шиповник – его можно использовать для снятия воспаления и отеков, а также для выведения из организма уратов. Однако если в тканях откладываются другие соли (оксалаты, фосфаты), употребление шиповника категорически противопоказано.
  6. Земляника – эта ягода богата флавоноидами, благодаря чему хорошо снимает воспаление и обладает антиоксидантным эффектом. К тому же в ней почти не содержится пуринов.
  7. Красная и черная смородина – отличные средства для профилактики приступов. Оба вида богаты витамином С, который способствует выведению мочевой кислоты, и антиоксидантами.

Категорически запрещается употреблять при подагре следующие виды ягод:

  1. Калину – ее плоды богаты пуринами и могут спровоцировать острое воспаление.
  2. Малину — ягода богата салицилатами, которые вредны больным подагрой.

Заключение

Рассматриваемые ягоды – очень ценный пищевой продукт, обладающий к тому же целебными свойствами. Брусника при подагре помогает избавиться от боли и воспаления, вывести из организма излишки мочевой кислоты. С лечебной целью используют не только плоды, но и листья этого растения. Терапию брусникой обязательно нужно согласовать с врачом и специалистом-фитотерапевтом.

Источник: https://artritu.net/brusnika-pri-podagre

Ягоды при подагре: можно ли есть смородину и бруснику, пить шиповник

Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

Ревматолог высшей категории Олег Валентинович

23559

Дата обновления: Февраль 2020

Лечение подагры подразумевает не только медикаментозную терапию, но и соблюдение диеты.

Необходимо свести к минимуму продукты, содержащие большое количество мочевой кислоты, и увеличить потребление пищи, которая способствует ее выведению. Ягоды при подагре есть можно и нужно, но не все.

Кроме того, следует придерживаться определенных ограничений и разнообразить свой рацион таким образом, чтобы не навредить здоровью.

Ягоды при подагре: чем полезны?

Не все ягоды при подагре разрешены

Ягоды при подагре есть можно. Они содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, а также стимулируют выведение токсинов и солей мочевой кислоты. Кроме того, ягоды помогают разнообразить меню, используются для приготовления вкусных чаев и отлично заменяют десерт и перекус.

Строгих ограничений на прием ягод нет, но во всем нужна мера. При подагре важно отказаться от продуктов, которые содержат пурины. В ягодах их совсем немного, поэтому употреблять их можно. В то же время некоторые виды ягод оказываются полезны для подагриков, а некоторые ягоды не принесут пользы суставам, пораженным подагрой.

Основная польза ягод:

  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают питание хрящевой ткани;
  • уменьшают отек суставов за счет мочегонного действия;
  • ускоряют выведение вредных веществ;
  • препятствуют отложению солей мочевой кислоты.

Кроме того, ягоды ускоряют обмен веществ за счет стимуляции работы почек, поэтому полезны при лишнем весе, который достаточно часто сопровождает подагру. В то же время в ягодах содержится сахар, поэтому важна умеренность.

Разрешенные ягоды

При подагре можно употреблять:

  • смородину;
  • бруснику;
  • шиповник;
  • облепиху;
  • вишню.

Смородина при подагре очень полезна за счет высокого содержания витамина С. Эта ягода является сильным антиоксидантом, защищает организм от действия свободных радикалов, повышает иммунитет и стимулирует регенерацию. Кроме того, фитонциды в составе этой ягоды тормозят процесс накопления уратов – солей мочевой кислоты.

Еще одна полезная ягода – это брусника при подагре. Ее главная особенность заключается в выраженном мочегонном действии. Это обусловлено большим количеством гликозидов в листьях и ягодах брусники.

Тем, кто сомневался, можно ли употреблять бруснику при подагре, следует отбросить сомнения и запастись не только ягодами, но и листьями, которые также очень полезны при нарушении выведения солей мочевой кислоты.

Польза брусники при подагре заключается в стимуляции работы почек по выведению солей из организма, однако в этом же кроется и главный вред ягоды, за счет чего ее нужно употреблять аккуратно.

Шиповник при подагре помогает ускорить выведение солей. Его можно принимать и при обострении заболевания, так как он быстро устраняет отеки, тем самым уменьшая давление в больном суставе и облегчая общее состояние.

Отвары шиповника при подагре также положительно влияют на иммунитет, состояние сердечно-сосудистой системы и кровообращение.

Каротины, пектин и дубильные вещества в составе ягод шиповника обуславливают его противовоспалительное действие.

Облепиха при подагре применяется наружно для уменьшения отеков и болевого синдрома. В составе ягод присутствуют дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием, однако польза облепихи для внутреннего приема весьма сомнительна. Врачи сходятся во мнении, что облепиху лучше применять для заживления ран и уменьшения болевого синдрома, растирая отваром из ягод больной сустав.

Ягоды, от которых лучше отказаться

При подагре употребление винограда следует ограничить

При подагре нежелательно употреблять следующие ягоды:

  • виноград;
  • калину;
  • клюкву.

Это не значит, что от этих ягод следует полностью отказаться, но их потребление необходимо уменьшить. Ягоды винограда содержат пурины в небольших количествах.

Кроме того, они отличаются большим количеством сахара, что негативно влияет на обмен веществ при наличии лишнего веса. В то же время виноград способствует выведению солей и стимулирует работу почек, что полезно при подагре.

Врачи рекомендуют ограничить потребление винограда 100-150 граммами в неделю.

Клюква при подагре очень полезна, но только не в свежем виде. Свежая ягода может стать причиной обострения заболевания. Свежая клюква может негативно влиять на кислотность желудка, что приводит к нарушению пищеварительных процессов.

А вот морсы из клюквы при подагре очень полезны, поэтому рекомендуется готовить из этой ягоды компоты и морсы после консультации врача.

Разобравшись, можно ли есть клюкву при подагре, следует подходить к этой ягоде с осторожностью, чтобы не усугубить течение болезни.

Еще одна ягода, которую нежелательно вводить в рацион в больших количествах, – это калина при подагре. Несмотря на все ее положительные свойства, она содержит пурины и может выступать причиной накопления солей мочевой кислоты.

Полезные рецепты

Некоторые ягоды можно есть в свежем виде. Например, употребление красной смородины при подагре рекомендовано именно в свежем виде. Допустимое количество – около 50 г в день.

Красная смородина содержит множество полезных веществ, но черная смородина при подагре предпочтительнее. Можно ли есть смородину при подагре в свежем виде – это зависит от особенностей течения заболевания.

Вне обострения противопоказаний на этот счет нет, а вот во время обострения полезнее будут чаи и отвары.

Следующие ягоды будут полезны именно в свежем виде:

  • крыжовник;
  • белый виноград;
  • клубника;
  • вишня.

Крыжовник следует есть в течение дня, но не больше 100 г в сутки. Полстакана белого винограда станет отличным дополнением к завтраку. Чтобы эта ягода принесла пользу, есть ее нужно на голодный желудок. Так как в винограде содержатся пурины в небольших количествах, употреблять его рекомендовано вне обострения, ежедневно в течение двух недель.

Клубника помогает уменьшить болевой синдром и снимает воспалительный процесс. Есть ее лучше в свежем виде. Точных ограничений по количеству этой ягоды нет, но рекомендуется проконсультироваться с врачом перед введением клубники в рацион. В холодный сезон свежую клубнику можно заменить мороженой.

А вот вишню при подагре можно есть без ограничений. Более того, чем больше – тем лучше. Она уменьшает болевой синдром и усиливает мочеиспускание. Свежая вишня является отличным антиоксидантом и ускоряет выведение солевых отложений.

Клюквенный морс

Клюквенный морс имеет противовоспалительное действие

Клюква при подагре: можно или нет, – спрашивают многие пациенты. Клюква подагрикам рекомендована в виде морса или компота. Польза клюквы заключается в ее противовоспалительных свойствах, полезных при подагрических отложениях солей на суставах, а вот вред при подагре проявляется в увеличении уровня мочевой кислоты, поэтому употреблять ягоду нужно правильно.

Для приготовления морса необходимо взять килограмм ягоды и растолочь в ступке до состояния кашицы. Затем сок сливают в отдельную емкость, а мякоть заливают двумя литрами воды и варят на малом огне 20 минут.

В готовый морс добавляют сахар по вкусу. После того, как он остынет, в морс добавляют ранее отжатый сок.

Пить клюквенный морс при подагре следует по 250 мл в день, именно так клюква принесет только пользу, а не навредит.

Брусничный чай

Разобравшись, какие ягоды можно и нельзя есть при подагре, следует отдельно остановиться на бруснике. Принимать ее можно в любом виде, но наиболее полезен брусничный чай и отвар.

Для приготовления чая необходимо растереть несколько ягод с сахаром и залить кипятком. Также можно добавлять протертую с сахаром бруснику в черный или зеленый чай, комбинировать с лимоном или добавлять мед.

Тем, кто сомневается, полезна ли брусника при подагре или нет, можно отдать предпочтение брусничному чаю из листьев растения. Их следует предварительно высушить, поместить в заварочный чайник (1 чайная ложка на стакан воды) и просто залить кипятком. Настаиваться чай должен 5-7 минут. Вместо сахара рекомендуется добавлять мед. Пить брусничный чай можно без ограничений.

Чай со смородиной

Листья черной смородины при подагре рекомендуется добавлять в чай. Для этого необходимо просто добавить 1-2 листика в заварочный чайник с любимым напитком. Листья смородины при подагре можно комбинировать с напитком на основе брусничных листков.

Смородиновый джем при подагре также полезен – в таком виде смородина сохраняет полезные свойства, ее можно долго хранить в холодильнике, и ограничений на ее употребление нет. Для приготовления джема следует стакан смородины смешать с половиной стакана сахара, добавить немного воды и томить полчаса на медленном огне. Также полезно есть свежую смородину, протертую с сахаром или медом.

Отвар и чай из шиповника

Чай из шиповника снимает отеки

Настой, чай или отвар шиповника при подагре рекомендован как мочегонное средство. Он стимулирует выведение солей мочевой кислоты и снимает отеки пораженных суставов. Готовить напиток можно несколькими способами:

  1. Шиповниковый чай при подагре готовят следующим образом: в заварочный чайник следует всыпать небольшое количество зеленого чая и добавить 4-5 ягод шиповника и 250 мл кипятка. Настаивать 5-7 минут.
  2. Отвар из шиповника: 10 ягод залить стаканом воды, варить 10 минут на малом огне. После остывания процедить и принимать в течение дня.
  3. Мочегонный настой: в термос поместить 10 ягод, залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой 4 часа. Принимать понемногу в течение дня.

Можно ли шиповник пить при подагре – зависит от общего состояния здоровья. Ягоды этого растения положительно влияют на обмен веществ, но снижают давление, поэтому гипотоникам противопоказаны.

Разобравшись, какие ягоды при подагре обладают лечебными свойствами, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить их в рацион. Кроме того, точные указания о том, какие ягоды можно есть при подагре, может дать только лечащий врач, исходя из состояния здоровья пациента.

Источник: https://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/yagody-pri-podagre/

Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

Брусника – вечнозеленый кустарник с чудесными красными ягодами, которые собирают и заготавливают осенью.

Ее называют ягодой бессмертия, чудо-ягодой. И эти названия неслучайны – настолько она благотворно воздействует на здоровье человека.

А все потому, что благодаря своим полезным свойствам брусника используется для лечения самых разнообразных заболеваний.

Какие полезные вещества содержатся в бруснике?

Польза и вред брусники обусловлены ее химическим составом.
В 100 г ягод присутствует:

  • 8,2 г углеводов,
  • 0,5 г жиров,
  • 0,7 г белков.
  • В бруснике есть:
  • железо и марганец,
  • витамины А, В1, В2, В9, РР, С и Е,
  • моно- и дисахариды,
  • пищевые волокна, крахмал,
  • органические кислоты (бензойная, яблочная, щавелевая, лимонная).

На 86% брусника состоит из воды. Энергетическая ценность этих ягод 46 килокалорий на 100 г.

100 г брусники составляет 95% от суточной нормы органических кислот, 32,5% – марганца и 16,7% витамина С.

  • Целебные вещества присутствуют в ягодах, но много их и в листьях растения.
  • Полезные свойства ягод и листьев брусники зависят от арбутина (гликозид, обладающий антисептическим действием), антиоксидантов, органических кислот, дубильных веществ, танинов, флавоноидов и витаминов.
  • Листья даже считаются более полезными, чем плоды.

В чем заключаются полезные свойства и противопоказания брусники?

Целебные свойства брусники используют не одну сотню лет. При этом наиболее полезны ее листья.

Народная медицина знает это растение как прекрасное лечебное средство:

  • общеукрепляющее;
  • ранозаживляющее;
  • жаропонижающее;
  • тонизирующее;
  • противоцинготное;
  • антигельминтное;
  • витаминное;
  • диуретическое;
  • слабительное;
  • антисклеротическое;
  • желчегонное;
  • дезинфицирующее и т.д..

В лечебных целях бруснику применяют для избавления от множества самых разных проблем со здоровьем.

Основные заболевания, при которых используют бруснику:

  • простудные заболевания;
  • гастриты (с пониженной кислотностью);
  • гепатохолециститы;
  • отложение солей;
  • ревматизм;
  • артриты;
  • диабет;
  • туберкулез;
  • желтуха;
  • гипертония;
  • энтерит;
  • внутренние кровотечения;
  • авитаминозы;
  • глисты;
  • опухоли желудка;
  • неврозы и депрессии;
  • анемия;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • урологические и многие другие заболевания.

Плоды и листья брусники издревле применяют как народные средства. Но сегодня многие лечебные препараты, используемые в традиционной медицине, гомеопатии и косметологии также основаны на этом растении.

  • Гастриты с повышенной кислотностью
  • холецистит;
  • пониженное артериальное давление (гипотония).
  • при мочекаменной болезни, язве желудка, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки противопоказаны свежие ягоды.

Полезные свойства брусники при болезнях почек, диабете, давлении и других заболеваниях.

Многие больные, могут быть благодарны за свое выздоровление этому прекрасному растению.

В лечебных целях используются как плоды брусники, так и ее веточки и листья. Причем листья включают все полезные вещества, которые есть в ягодах, а также добавляют свои.

При каких заболеваниях полезны ягоды брусники

Брусничный морс хорошо снижает температуру при простудных заболеваниях, а настой ягод оказывает мягкое послабляющее воздействие.

При гриппе и простуде рекомендуется также пить чай с брусничным вареньем.

Сок из брусники также обладает полезными свойствами. Он снижает артериальное давление, усиливает перистальтику кишечника, оказывает седативное действие, восполняет дефицит витаминов при авитаминозах.

Напиток из брусничного сока хорошо принимать при общей слабости и головной боли.

Брусничный сок успокаивает нервную систему – это отличный антидепрессант. Полезен он при железодефицитной анемии, снижении зрения.

Оказывает брусника и антисклеротическое действие. Она укрепляет стенки сосудов, сердечную мышцу, ее нужно есть больным гипертонией, ишемической болезнью сердца и ревматизмом.

Ягоды снижают содержание в крови «плохого» холестерина, обладают противоязвенными и другими лечебными свойствами.

Полезные свойства плодов брусники заключаются еще и в том, что она обмен веществ, способствует выведению токсинов и даже солей тяжелых металлов.

Плоды брусники помогают бороться с грибковыми заболеваниями. Снижают они и уровень глюкозы в крови, поэтому рекомендуются больным сахарным диабетом. А при болезнях почек и печени незаменим брусничный настой.

Полезными свойствами брусники пользуются при заболеваниях почек, таких как пиелонефрит, мочекаменная болезнь, бактериурия.

Используют ягоды и при почечнокаменной болезни, катаре желудка как противогнилостное и витаминное средство.

Смесь брусники с медом также обладает полезными свойствами. Она полезна при кашле с кровью и туберкулезе легких.

Она усиливает влияние сульфаниламидных препаратов и антибиотиков, поэтому сложно найти более полезное средство при лихорадках, а также в восстановительный период после травм и тяжелых заболеваний.

Бруснику полезно употреблять в любом возрасте, но наибольшую пользу она приносит пожилым людям, а также больным, страдающим хронической усталостью, пониженным иммунитетом и здоровым людям при переутомлении.

Как используют листья и побеги брусники в лечебных целях?

  1. Листья брусники в виде отваров – превосходное антисептическое, мочегонное и вяжущее средство.
  2. Такие отвары показаны при подагре, остеохондрозе, артрите, цистите, почечнокаменной болезни.

  3. Лучше всего они воздействуют, если вместо обычной воды использовать минеральную.

Можно заваривать листья и как обычный чай. Чай из листьев брусники также полезен.

Он отлично снимает усталость и возвращает силы.

Лечат брусничные листья и различные кожные заболевания (например, сложно излечимый псориаз), а также воспаления десен, стоматиты и пародонтозы.

Если регулярно заваривать чай с листиками этого растения, то можно не только укрепить иммунитет и улучшить свое здоровье, а также продлить молодость.

В пищу очень часто идут кони, листья и стебли различных овощей и ягод. Например, всем известна польза корня сельдерея.

В чем заключаются полезные свойства брусники при беременности?

  • Круглосуточные физические нагрузки, испытываемые беременной, сродни нагрузкам спортсменов на соревнованиях, поэтому очень важно поддерживать организм в этот период и пополнять его резервы витаминами и другими полезными веществами.
  • Очень большое количество витаминов, требующихся организму беременной женщины, может подарить брусника.
  • Витамин С поддержит иммунитет и выполнит функцию антиоксиданта, каротин улучшит зрение, которое в таком положении часто падает, а витамины группы В стабилизируют эмоциональное состояние, ведь в период беременности у женщин очень часты перепады настроения.
  • Отвары из листьев благодаря своим мочегонным свойствам спасут от отеков, появляющихся после 30-ой недели беременности.
  • Кстати, цветущие побеги брусники способствуют сохранению беременности, а брусничное варенье очень полезно после родов.
  • Польза брусники при беременности заключается еще и в том, что она практически не вызывает аллергии, поэтому будущие мамочки могут смело употреблять эти полезные ягоды.

Но и здесь нужно соблюдать меру и не забывать о противопоказаниях. При наличии заболеваний по поводу употребления брусники в любом виде лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

Брусника противопоказана во время беременности при гастрите с повышенной кислотностью, низком давлении, уратных камнях, и, конечно, при довольно редкой, но иногда все же встречающейся, аллергии на это растение.

В чем заключаются полезные свойства ягод и листьев брусники для детей?

  1. Если у малыша отсутствует аппетит, и он плохо ест, брусника может стать отличным помощником для мамы, которая уже не знает, как накормить ребенка.
  2. Кроме того, брусника повышает иммунитет и является натуральным лечебным средством, если малыш простудился, При проблемах стулом она окажет мягкое слабительное воздействие.
  3. Для лечения заболеваний почек помогает отвар брусничного листа, обладающий лечебными свойствами.

Грудным детям нужно давать по чайной ложечке три раза в день. А для деток постарше можно приготовить вкусные «конфетки» из засахаренных ягод – это будет полезнее любых леденцов и шоколадок.

Брусника в косметологии

  • Это растение широко применяется не только в лечебных целях и питании, но и в косметологии.
  • При выпадении волос, перхоти, воспалениях кожи используют отвары из брусничных листьев.
  • Ягодные маски увлажняют и подтягивают кожу лица, помогают предотвратить появление морщин и старение.
  • Экстракт брусники, который является природным антиоксидантом, обладает тонизирующим воздействием на кожу, придает ей упругость, защищает от внешних воздействий окружающей среды и укрепляет стенки эпидермиса.

Как приготовить полезные напитки и заготовки из брусники

  1. Для приготовления брусничного морса нужно положить в кастрюлю перебранные и промытые ягоды и размять их.
  2. Затем залить кипятком, положить 2 столовые ложки меда (мед можно заменить сахаром) и настоять.
  3. Польза брусники с медом заключается в том, что этот напиток можно употреблять для лечения и профилактики простудных и других заболеваний.

Отвар из листьев брусники

  • Измельченные листья (2 ст. л.) залить кипятком (0,2 л) и прогреть в течение получаса на водяной бане.
  • Охладить и процедить.
  • Настаивать отвар следует двое суток, а затем добавить еще воды, чтобы довести объем до 0,2 л.
  • Принимать по согласованию с лечащим врачом (обычно два-три раза в день за полчаса до еды).

Настой из веток и листьев

  • залить одну столовую ложку сырья стаканом кипятка,
  • оставить на полчаса для настаивания, процедить.
  • Принимать 4–5 раз в сутки по 2 ст. л.

Напиток из сока брусники принимают при простуде, общей слабости, головных болях: разбавить сок охлажденной кипяченой водой в пропорции один к трем и добавить сахар или мед.

Пить по полстакана после еды три-четыре раза в день.

Брусничный чай из листьев

  1. Сухие листики (1 ст. л.) залить 0,2 мл воды и прокипятить около 10–15 минут.
  2. После этого процедить и пить чай по полстакана два или три раза в день.

Уже через 3–4 дня болезнь перестанет напоминать себе, но лечение нужно продолжать не менее 2 недель.

Для брусники с медом потребуется: 1 кг ягод и 350 г меда.

  1. Ягоды перебрать, вымыть и положить в кастрюлю.
  2. Туда же добавить мед и прокипятить 5 минут.
  3. После охлаждения разлить в банки.

Протертая с сахаром брусника – универсальная заготовка. В таком виде ее можно употреблять как обычное варенье, добавлять в чай, делать с ней морсы, пироги и другие блюда.

Для приготовления понадобится: 1 кг брусники и сахар по вкусу (от 1 до 2 кг).

  1. Промытые и немного подсушенные ягоды протереть с помощью блендера или мясорубки.
  2. Перемешать, разложить в банки и закрыть крышками.

Брусника с сахаром прекрасно хранится в прохладном месте и сохраняет все свои полезные свойства.

Как приготовить брусничный сироп? Как и протертая брусника, сироп отличная зимняя заготовка.

Приготовить ее очень просто:

  • чистые ягоды (1 кг) положить в стеклянную емкость,
  • залить сваренным сиропом из воды (400 мл), сахара (0,3 кг) и лимонной цедры (или лимонной кислоты).

Вместо крышек закрыть банки пергаментом и поставить в прохладное место.

Сироп брусники даже при длительном хранении сохраняет все свои полезные свойства.

Вкусна и полезна также моченая брусника, известная еще нашим прабабушкам.

Она может быть не только лекарством, но и прекрасным дополнением к мясным блюдам, салатам и винегретам.

Чтобы сделать такую заготовку, нужно сначала подготовить сироп:

  • развести 2 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли в 1 л воды.
  • Добавить пряности – корицу и гвоздику, прокипятить в течение 10 мин., а затем остудить.
  • Чистые ягоды засыпать в стеклянные банки и залить сиропом.
  • Банки закрыть пергаментной бумагой.

Моченая брусника остается полезной в течение всей зимы.

Сушеная брусника сохраняет большинство полезных свойств, а использовать их можно в приготовлении напитков и различных блюд.

Источник: https://cmiac.ru/nevralgiya/brusnika-pri-podagre-polza-yagody-pri-zabolevanii.html

Лечебные свойства брусники, вред и польза для организма человека, рецепты

Брусника при подагре: польза ягоды при заболевании

Бруснику называют суперпродуктом из-за её питательной ценности и пользы для здоровья. Эти кислые, слегка терпкие ягоды растут во многих районах северного полушария, включая Россию, скандинавские страны, Канаду и США. О лечебных свойствах брусники, её применении, противопоказаниях и рецептах приготовления, читайте далее в обзоре.

Брусника — характеристика

Брусника — это низкий, ползучий, вечнозелёный кустарник. Взрослое растение достигает высоты 15 см, культурные садовые формы — до 30 см. Он растёт на открытых участках, таких как скалы, каменистые осыпи, пустоши, а также в торфяниках и болотах.

Для него характерны тёмно-зелёные попеременные листья овальной формы с волнистым или зазубренным краем и красные ягоды. Нижняя сторона листьев может быть покрыта тёмными точками. Осенью они становятся багровыми.

Ягоды — это плотные кисло-сладкие плоды, размером с клюкву, шарообразной формы.

Брусника — это натуральный лечебный продукт, в котором содержится множество витаминов, минералов и полифенолов. Последние — естественное средство защиты растения от вредителей, ультрафиолетового излучения и других вредных факторов окружающей среды. Попадая в организм человека, все эти вещества работают точно так же, как и в природе, принося организму огромную пользу.

Ягоды почти не содержат калорий. Как и во всех плодах, в них почти отсутствуют жиры, поэтому они — прекрасное решение для тех, кто борется с лишним весом. В ягодах много витамина Е и небольшое количество клетчатки, а также много калия и почти отсутствует вредный для организма натрий.

100 г ягод — это:

  • всего 53 калории;
  • 0,7 г белка;
  • 0,5 г жира;
  • 82 г углеводов;
  • 2,5 г клетчатки;
  • 86 г воды.

Кислый вкус брусники обусловлен высоким содержанием кислот в ней. Больше всего в составе лимонной и яблочной кислот. Они обеспечивают растению жаропонижающие, мочегонные и противопростудные свойства. Благодаря широкому спектру биологически активных веществ, ягоды также обладают свойством укрепления иммунитета.

витаминов (мг) в 100 г ягод: микроэлементов (мг) в 100 г ягод:
  • Витамин А: 1,75
  • бета-каротин экв.

    (мкг): 21

  • Витамин Е: 1,6
  • Витамин В1: 0,05
  • Витамин В2: 0,04
  • Витамин В6: 0,013
  • Пантотеновая кислота: 0,29
  • Биотин (мкг): 2,4
  • Фолаты (мкг): 2
  • Витамин С: 11
  • Натрий, Na: 2
  • Калий, К: 89
  • Кальций, Ca: 20
  • Магний, Mg: 9
  • Фосфор, P: 6
  • Железо, Fe: 0,4
  • Медь, Cu: 0,072
  • Цинк, Zn: 0,18
  • Йод, I (мкг): 0,15
  • Марганец, Mn: 3,2
  • Хром, Cr: 1,0
  • Селен, Se (мкг): 0 <0,200
  • Никель, Ni (мкг): 5

Брусника очень ценна своими антиоксидантами — витаминами Е и С. Красный цвет ягод обеспечивается антоцианами. Они также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, эффективно нормализуют кровяное давление, снижают риск возникновения болезней сердца и других патологий сердечно-сосудистой системы.

Ягод

Употребление в пищу брусники способно влиять на микрофлору кишечника, снижая воспалительные процессы и помогая восстановлению полезных бактерий. Это также способствует снижению веса. Проблема низкокалорийных блюд в том, что они обеднены питательными веществами, чего нельзя сказать о ягодах. Они насыщают организм, обладая при этом низкой калорийностью.

Брусника также способна минимизировать всплеск инсулина, что снижает риск развития диабета второго типа. Экстракт из неё защищает клетки сетчатки глаза от повреждения свободными радикалами, как из-за синего, так и из-за ультрафиолетового излучения. Вещества, которые обеспечивают защиту глазам — это тоже антоцианы.

Важно! Биоактивные вещества в составе брусники усиливают действие антибиотиков, поэтому их нельзя использовать одновременно.

Ферментированный сок подавляет рост и распространение раковых клеток в полости рта.

Но это не является основным свойством ягоды, так как биологически активные соединения имбиря показывают в 30 раз большую эффективность, чем брусника.

Плоды полезны для поддержания здоровья мозга: процессов, связанных с памятью и мышлением. Они также уменьшают воспалительные процессы в почках и мочеполовой системе.

Листьев, веток, побегов

Листва брусники, как и ягоды, используется в медицине при лечении заболеваний мочевыводящих путей, включая раздражение слизистых оболочек, воспалительные процессы, камни в почках и инфекции. Эти листья — отличное мочегонное. Могут применяться при лечении подагры, артрита. Припарки из листьев снижают отёчность суставов. Отвар из них — полезное мочегонное и противопростудное средство.

Полезные и вредные свойства для организма человека

Целью употребления ягод является повышение питательной ценности рациона. Это особенно важно зимой, когда организму не хватает витаминов. Осенний урожай брусники созревает позже других ягод, поэтому и является особенно ценным. Ягоды едят сырыми, протирают с сахаром или замораживают.

Брусника нормализует работу всех систем организма и помогает поддерживать его в отличном состоянии. Она безопасна при приёме внутрь и не должна вызывать побочных эффектов.

Но, как и любыми продуктами, ею не стоит злоупотреблять.

Если в вашем меню присутствуют сиропы, концентраты и напитки из брусники на протяжении 6 месяцев, то не забывайте делать перерывы в их употреблении.

  • Среди полезных свойств отмечают:
  • противовирусные, антимикробные и потогонные;
  • блокирующие развитие инфекционных болезней;
  • иммуномодулирующие;
  • антиоксидантные;
  • жиросжигающие;
  • успокаивающие;
  • антиканцерогенные;
  • противовоспалительные;
  • гипотензивные (снижающие артериальное давление);
  • гипохолестеринемические (понижающие содержание холестерина);
  • улучшающие работу мозга;
  • улучшающие работу пищеварительной системы;
  • эффективные при лечении артрита и других патологий опорно-двигательного аппарата.
  • антипигментые, улучшающие цвет и состояние кожи.

Ягод

Брусника веками использовалась как в качестве пищи, так и в качестве лекарства. Её терпкие ягоды можно есть сырыми или перерабатывать во вкусные брусничные джемы или сироп. Она также употребляется в виде сока, отваров, настоев, киселей. В сыром виде ягоды обладают достаточно терпким вкусом. Чтобы улучшить его — их перетирают с сахаром.

Лекарственные и пищевые преимущества растения в основном относятся к ягодам. В народной медицине они использовались в качестве естественного средства от боли, от простуды и воспалений, связанных с ревматоидным артритом. Сок брусники — хорошее средство для лечения хронических инфекционных заболеваний.

Листьев и веток

Пародонтоз возникает в результате хронической инфекции и воспаления дёсен. Поскольку пародонтоз связан с увеличением количества бактерий, то экстракты, отвары и эликсиры из веток и листьев окажут прекрасное антибактериальное воздействие на полость рта.

Советуем почитать подробнее, когда собирать и как сушить листья брусники.

Они содержат тот же антигиперпигментный агент, что и листья толокнянки, и используются для борьбы с возрастными пятнами на лице, освежают кожу, возвращают ей здоровый вид и устраняют последствия воспалительных процессов, а также пигментацию.

Листья брусники содержат биоактивное соединение арбутин, фитохимическое вещество, способствующее лечению воспалительных процессов в мочевыводящих путях.

Противопоказания для мужчин

Любое растительное сырьё в больших количествах может нести вред организму. Наиболее небезопасны для здоровья листья. Их употребление в большом количестве может вызвать тошноту и рвоту.

Также с осторожностью рекомендуют употреблять кислые фрукты лицам с воспалительными процессами в кишечнике в острой фазе, при гастрите с повышенной кислотностью и язвенных болезнях. В бруснике содержатся химические вещества, которые могут усугубить болезни печени.

Противопоказания для женщин

Брусника отлично справится с простудой и обогатит организм будущей матери полезными питательными веществами.

Но женщинам во время беременности и кормления грудью не рекомендуют употреблять эти ягоды.

Они могут стать причиной нежелательных изменений в организме малыша: расстройство кишечника, беспокойный сон, повышенная возбудимость. Поэтому перед употреблением обязательно проконсультируйтесь у врача.

Важно! При кратковременном употреблении для кормящей женщины чай и напитки из брусники или её листьев более безопасны, чем ягоды.

Полезные свойства для детей

В древности, детям старше 2 лет ягоды брусники давали в качестве средства, стимулирующего аппетит. Они также полезны при лечении простудных заболеваний.

Вводить в рацион бруснику нужно постепенно. Начинают с нескольких штук, и при отсутствии аллергии долю ягоды в рационе увеличивают. Также желательно давать детям не свежие ягоды, а приготовленные в виде морса или плодов в сахарном сиропе.

Что лечат с помощью брусники

С помощью брусники лечат множество болезней. Это мощный антиоксидант, помогающий защитить организм от токсинов и вредного воздействия свободных радикалов. Биологически активные вещества в ней защищают кожу от старения и помогают восстанавливать работоспособность разных систем организма.

Основные способы применения брусники и продуктов из неё:

  1. Она традиционно применяется для облегчения болей при артрите. Отвары и примочки эффективно снимают воспаление.
  2. Защищает от часто повторяющихся инфекций мочевыводящих путей путём подавления бактерий.
  3. Эффективно снижает избыточный вес.
  4. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/brusnika/polza-i-vred-brusniki

Медик онлайн
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: